Меренговый рулет без САХАРА - ПП рецепт | низкокалорийный десерт

0 Просмотры
Издатель
Давайте приготовим низкокалорийный десерт - Меренговый рулет без САХАРА.

Ингредиенты:
Меренга
* яичные белки: 125 гр.
* сахзам Эритрит: 100 гр.
* лимонный сок: 1 ст. л.
* кукурузный крахмал: 1 ст. л.
* миндальная мука : по вкусу

- подсушить 7-10 минут в разогретой духовке (150 градусов)

Начинка
* клубника замороженная: 100 гр.
* сахзам Эритрит: 25 гр.
* кукурузный крахмал: 0,5 ст. л.

- Доводим ягоду до кипения. Отдельно растворяем крахмал в столовой ложке воды. Выливаем в малину и провариваем до загустения, непрерывно мешая.

Крем
* Сливочный сыр : 200 гр.
* сахзам пудра : 30 гр.

Калорийность:
обычный рулет: 579 ккал / порция
ПП: 600 ккал /рулет

Приятного аппетита
Категория
Рецепты ПП
Комментариев нет.